Pedidos para Pascuas

Ultimo día para hacernos tu pedido de dulces para Pascuas!
Podes ver las fotos de los productos en las categorias "Huevos de Pascuas", "Pasteleria" y "Cookies"

Torta Cigüeña

Hola!! Acá estoy de nuevo, renovada después de las vacaciones y por suerte con muchos pedidos para Pascuas. Pero en esta entrada no les voy a hablar de Pascuas, les voy a contar un poquito la historia de la Torta Cigüeña.
Esta torta fue un bizcochuelo de vainilla relleno de crema con frutillas y chispas de chocolate y la hice para el festejo del embarazo de mi hermano y mi cuñada.
La elegí para esta entrada porque este año voy a ser tía por partida doble, ya están en camino Sofía y Emma dos preciosas sobrinas que me van a dar mis hermanos junto con mis cuñados, claro ;)
Así que aprovecho para mandarles un beso enorme a cada uno de ellos y para no dejarla afuera de los besos le mando uno muy grande a Fabi que es la que me dio el título de tía ya hace 2 años, 3 meses y 2 días.
Espero que les gusten las fotos!
Saludos para todos.  

Actualización y vacaciones!

Hola a todos! esta entrada es para contarles que hay nuevas fotos en las categorías Tortas de Casamiento y Tortas con adornos planos.
Además queria avisarles que mañana (20/3) me voy de vacaciones hasta el 29/3 pero que mientras tanto pueden seguir disfrutando de las fotos, hacer comentarios, enviar mails y visitar mi facebook (www.facebook.com/dulcinea.tortas) y a mi vuelta nos pondremos nuevamente en contacto.
Nos se olviden que estoy tomando los pedidos para Pascuas!!! Huevos, cookies y roscas para todos!!.
Saludos.

Torta DJ - Mixer de DJ profesional Pioneer DJM-2000 y Reproductor multiformato profesional Pioneer CDJ-2000

Hola! en esta entrada les dejo las fotos de uno de los desafios que me han propuesto en este tiempo.
Esta torta fue para el marido de una clienta, que es DJ. Fue un bizcochuelo de chocolate relleno con crema de bonobon y crema con chispas de chocolate.
La torta es una replica del Mixer de DJ profesional Pioneer DJM-2000 y del Reproductor multiformato profesional Pioneer CDJ-2000.
La decoración la hice completamente en azúcar y puedo decir que fue uno de los trabajos más desafiantes que hice hasta el momento.
Aprovecho la entrada para agradecer a todas las personas que confiaron en mí para llevar a cabo sus ideas. Espero tener muchas más oportunidades como esta.
Saludos para todos y disfruten de las fotos!
 

 

Réplica del Mixer de DJ profesional DJM-2000 Pioneer

Réplica del Reproductor multiformato profesional CDJ-2000 Pioneer

Tomando pedidos - Pascuas 8/4

Estamos tomando pedidos de huevos, roscas y cookies para Pascuas.
Hacenos el tuyo!

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Más fotos en la categoría Cookies

Mini tortas

Hola! en esta entrada les dejo las fotos de unas mini tortas que fueron muy especiales.
Este pedido fue nada más ni nada menos que para la recepción luego del casamiento por civil de mi hermano, en el que tuve el honor de ser testigo.
Como podrán ver en las fotos hay tres colores de flores, cada uno representaba un relleno: crema de frutillas, crema de limón y crema de chocolate.
Las presenté en una torre, que también construí yo... pero esa no fue de azúcar... jaja!
Las de la última foto fueron para otro pedido. Las encargó una clienta para el bautismo de su hija junto con una mesa dulce. 
Espero que les gusten las fotos.
Saludos!

Más trabajos!

Hola! quería avisarles que hay más fotos de mis trabajos en las categorías "Tortas con Modelado" y "Tortas con adornos planos".
Espero las disfruten.
Saludos!

Huevos de Pascuas con diseño

Hola! el 8 de abril es Pascuas y como ya estamos cerquita de la fecha les dejo las fotos de los huevos de Pascuas que hice el año pasado.
Particularmente no me gustan los huevos decorados con glasé porque interrumpen el sabor del chocolate, es por eso que decidí hacerlos todos de chocolate. Además, la decoración no sobresale, es realmente parte del huevo.
Lo más divertido es que cada huevo es personalizable, de hecho pueden ver en las fotos distintos diseños. Eso hace que cada huevo sea particular.
Los tamaños que hago son: N°10, 12, 15 y 20. Por una cuestión de espacio para los detalles los N°15 y 20 son los que se pueden personalizar. Los N°10 y 12 son con diseños básicos a elección (lineas, pintas, círculos, florcitas, etc).
A los que les interese ya estamos tomando pedidos!
A continuación las fotos. Espero que las disfruten.
Saludos!!

Sorpresas

Huevo N° 15

Logo de "Los Piojos" (Huevo tamaño N°15)

Diseño pedido especialemte (Huevo tamaño N° 15)

Huevo N° 12

Pedido especialmente para un agradecimiento (Huevo N°15)

Huevo N° 15

Torta Pool

Hola! Ya es la tercera entrada del blog con fotos...  supongo que desde la siguiente a esta ya no las enumeraré jaja.

En esta entrada les dejo la  torta que hice para el primer pedido que tuve desde que me dedico oficialmente a la decoración de tortas.

Fue un bizcochuelo básico, relleno de dulce de leche con merengues y la decoración fue realizada íntegramente en azúcar como suelo hacer en todos mis trabajos, salvo contadas ocasiones.

Espero que les gusten las fotos! :)